百合鸡蛋
百合鸡蛋

主料:鲜百合、(3头)

做法:1 1.将百合去黑根,洗净摘瓣;
2 2.泡清水中;
3 3.鸡蛋黄四个打入碗中;
4 4.将百合放入沸水中焯透;
5 5.捞出沥干备用;
6 6.将鸡蛋黄放盐顺着一个方向使劲搅打均匀;
7 7.做锅点火,放油,先炒鸡,炒好后盛出备用;
8 8.坐锅点火,加油烧热,下葱花,姜丝煸炒;
9 9.放百合 盐 糖继续炒,盛出;

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