蜜汁猪肉干
蜜汁猪肉干

主料:芝麻20g、猪肉250g

做法:步骤1.猪肉碎用适量盐、油、生抽、老抽、蚝油、鱼露、生粉、蜂蜜、白砂糖调味,腌制1个晚上。2.用适量蜂蜜和老抽调成老抽蜂蜜水。3.带热风功能的微波炉(也可用烤箱烤制)用200℃热风预热5分钟。烤盘里铺好锡纸,并在锡纸上抹油。4.将猪肉碎擀成烤盘大少的薄块,铺在烤盘里,涂上老抽蜂蜜水并撒上白芝麻,放入微波炉内用200℃热风烤20分钟。5.取出翻面,涂上老抽蜂蜜水,并撒上白芝麻后再烤15分钟。如底部有汁液应先将汁液倒掉,并在猪肉底部放两根筷子架起猪肉,以避免汁液使肉烤得不够干。6.取出待凉,切成小块即可食用。

更多>>

更多>>热门菜谱

披萨

果冻

布丁

挞类

更多>>热门食材

蔬菜

肉类

海鲜

谷类

更多>>饮食知识

热门标签

热门美食城市