冻豆腐烧肉
冻豆腐烧肉

主料:五花肉400g冻豆腐200g

做法:1.冻豆腐化冻后洗净切块
2.五花肉洗净切块
3.锅中放水,放入五花肉焯水,备用
4.锅中放油,放入焯好水的五花肉翻炒到微黄色
5.放入葱,姜,料酒
6.炒出香味,放入老抽
7.加入适量的水,大火煮开,小火焖到五花肉成熟
8.放入冻豆腐
9.放入糖
10.放入盐,再烧10分钟,汤汁收浓
11.即可出锅装盘

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